Massage!

2 år siden

2 kommentarer

Laura Kirkegaard

Ja, mit bedste tip er at massere fintsnittet hvidkål med hænderne. Har fået forklaret, at det virker fordi der på hænderne er nogle enzymer, som går i forbindelse med kålen. Prøv dette:
Snit den ønskede mængde hvidkål (eller spids-) og kom i en skål med god plads
Hæld lidt god olie over og evt. også spidskommen
Ælt hvidkålen med hænderne, til du kan lugte den (distinkt kållugt :-))
Drys med salt og evt hakket persille

Jeg har serveret denne meget enkle og billige salat for mangt en kålskeptiker, og den vinder altid!