Søg efter noget
Vejledning i at få tang nok i maden uden at få for meget jod
Det er et velbegrundet forbehold mange mennesker har, man må være forsigtig med tangen for ikke at få overdosis af jod. De Sundhedsmyndigheder der burde have rådgivet for længst om hvordan man kyndigt forholder sig i denne sag, har endnu ikke gjort det, mig bekendt.
Det var mit eget forbehold fra starten af, hvor jeg nok var interesseret i tang, men bange for at bruge det pga. eventuelle pådragelser af skadeeffekter.
Jeg har forsket grundigt på feltet, også på egen krop, og er kommet med en vejledning, i samarbejde med to engelsktalende, kvindelige forskere om dosering af tang i kosten så man får tang nok uden at få for meget af det gode, så det bliver skadeligt.
Min omtalte jodvejledning kan ses her:
http://tang-thorkil.dk/jodvejledning.pdf
Iøvrigt bør man måske nok overveje, når man tager tangen med ind i maden per beslutning, at lade være med at bruge det kunstigt jodberigede køkkensalt.
Med tang med i maden har man brug for at have styr på sit daglige jodoptag for ikke at få overdosis af det bedste.
Da kan selv de 150 mikrogram jod man dagligt får fra sit kunstigt næringsberigede salt også godt tælle med.
Vores oprindelige måde at få sund og naturlig jod var ved at have tang med i maden. Derfra får vi det også bedst i dag.
Men selv i de gode havsalte som f.eks. himalaysalt er der også jod med. Det bør også tælles med.
Bliv nu endelig ikke skræmt. Man skal væsenligt over 1.000 mikrogram jod i døgnet for måske at være i en eller anden forgiftningsfare.
Op til da virker jodtilskudet fra tangen særdeles belivende, idet vi har undværet det i så mange århundreder, hvor vi ret beset trængte til det.
Vores organismer hungrer efter naturlig jod.
Ik' no'et der er kunstigt, uøkologisk fremstillet,
som det syntetiske er.
Det er nemt at holde sig inden for 1.000 mikrogram jod i døget, selv som ved at have tang med ind i maden i alle måltider...
Man skal bare følge min jodvejledning og så holde øje med nyhederne om næringsstofdeklarationen på 16 forskellige, danske tangarter, der er lige på trapperne men vist nok endnu ikke udkommet.
Kommentarer
Thorkil Degn Johansson, 1 år siden
Du spørger til tang som kosttilskud. Tang er i sig selv et kosttilskud, en slags krydderi på tilværelsen, kunne man sådan set godt sige. Hvis du ikke har lyst til at eksperimentere direkte med mundfølelsen af det, kan du købe det i kapselform. Sådan en kapsel er lige til at sluge op til et måltid og gør lige så god gavn som tang i almindelighed. M.h.t. tangkapsler har vi her i huset ganske god tillid til Naturdrogeriets produkter, alene fordi det er en af vore ældste danske på helsekostmarkedet. For f.eks. blæretangskaplernes vedkommende er det specifikt oplyst, hvor stort indholdet af jod er. Der er 115-220 mikrogram jod i hver kapsel, nogenlunde svarende til sundhedsmyndighedernes anbefalede daglige max optag. Men så skal du lade være med at bruge salt med kunstigt tilsat jod, om det er denne grænse, du vil overholde. Personligt bruger jeg ofte 2 af disse kapsler. En til dagens første måltid og en til eftermiddagsmåltidet. Det er stadigvæk et jodindhold der ligger væsenligt under det af WHO anbefalede, daglige max optag, men kapslerne mætter ganske meget i sig selv og jeg skal jo altså også have plads i maven til iøvrigt at spise den gode mad.
Mia Lohse, 1 år siden
Det lyder godt, jeg vil forsøge mig med noget af det du anbefaler - kan det evt fås som kost tilskud ? Da jeg heller ikke er fiske spiser i stor stil kan jeg godt fornemme det vil være meget gavnligt. Oprindelig fik jeg anbefalet taremel mod paradentose. Jeg har dårligt tandkød og havde derfor tænkt mig at spise noget tang, men min læge turde ikke sige god for det pga jod. Jeg har tidligere spist spirulina men tror der er for meget a vitamin - og det er nok ikke smart under graviditet. Mht til surkål, så er det også meget let at lave som en mælke syre gæring der fremprovokerer mange vitaminer - særligt b12 som vi ikke får så meget af i kosten
Thorkil Degn Johansson, 1 år siden
Kære Mia Lohse. Det vil gøre dig og dit barn særdeles godt at bruge tang i maden under graviditeten. Barnet har brug for omega 3 fedstofferne til at udvikle sin hjerne og centralnervesystem. Her er fedtstofindholdet 70% og fra naturens side er det for 50%'s vedkommende designet til at være omega 3 i form af DHA og EPA. Den bedste kilde til disse fedtstoffer er tang. Det er også derfra fiskene får det. Nu ved jeg jo ikke hvor meget fiskespiser, du er, men det er meget almindeligt, at en kvindes hjernemasse skrumper under graviditeten, fordi barnet nødvendigvis må have disse fedtstoffer for at kunne udvikle sig optimalt. Tager du tang med ind i maden i den størrelsesorden jeg oplyser i min jodvejledning, er der ingen risiko for at få for meget jod. Du spørger, om jeg ved noget om tang/kelp/taremel som kosttilskud. Det gør jeg. Det kan du se på http://tang-thorkil.dk Kelp og taremel skal du være forsigtig med at bruge. Det er dét, jeg kalder Kombu i jodvejledningen. Det er dér, der er det allerstørste jodindhold samlet set i alle grønsager, hvad enten de er fra havet eller ej. Der er også jodindhold i fisk, fordi de spiser tang, det er bare mere behersket. Naturligt forekommende i planterigets grønsager er der kun forsvindende lidt jod. Bruger du taremel, så gør det i en størrelsesorden, der ikke overskrider 1 tsk. i døgnet. Hvorfor ikke istedet bruge søl tang og vingetang, du nemt kan købe hjem online? Det er noget af det mindst jodholdige, men så kan du til gengæld også bruge noget mere af det og på den måde bedre få nok af de næringsstoffer, der er i tang i så høj en koncentration som ellers hverken i plante- eller dyreriget, - med mindre dyrene, som du skriver, har fået tangtilskud til kosten i deres levetid.
Mia Lohse, 1 år siden
Interessant - jeg har netop ledt efter lignende anbefalinger på netdoktor - uden held. Var usikker på om man som gravid skulle blive tang spiser...
Tilføj en kommentar