Kommentarer

1. 

   Thorkil Degn Johansson, 2 år siden

   Det er et rigtigt godt billede af Vingetang, du viser, Carl Henrik. Det viser sporofyllerne nederst på denne tangvækst. Det er der hvor hun- og hankim dannes i mere end den mængde, en mælkebøtte sender afsted som nye frø, når de springer ud og blæser væk. Sporofyllerne er særligt rige på de gode nærings- og medicinske komponenter, der er i Vingetang. En af mine venner i USA har gjort forsøg med at give en diæt til kvinder med brystkræft, hvori der indgik snitter af Vingetangs sporofyller i kosten. Det har vist sig at have en gavnlig virkning, ligesom Jane Teas har gjort eksperimenter for mennesker med AIDS i udbrud, hvor det viser sig, sålænge de ramte har tang med i maden hver dag, sker der en antiviral effekt på de syge celler, der reducerer følgevirkningerne af det svækkede immunforsvar. Nå. Man behøver sådan set ikke være alvorligt syg, for at bruge snitter af Vingetang i maden. Jeg laver nem, hjemmelavet ost af det. ½ liter youghurt naturel drypper af i en kaffetragt nogle timer i forvejen. Vingetangssnitterne kommes i som de er, en stor spsk. Man tilsætter hvad man ynder af krydderier og salt, evt. diverse urter. Holder sig en uge i køleskab, overdækket.

   

Tilføj en kommentar