Lis Klein

Lis Klein

Docent - VHS

Oprettet 16. March 2011

Jeg har gennem årene deltaget i forskellige kokke kurser og været på kokkeskole i Frankrig. Jeg har afholdt kursus i "Traditionelle Nordische Küche" i Tyskland 2010-2011. Kursus i 2012 bliver under tema i "Skandinavisk Køkken", kurserne afholdes i Tyskland.

Lis' seneste opskrifter

Lis' seneste tips

Lis' seneste kommentarer

  1. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 1 år siden

    rettelse til opskrift - der skal stå salt og peber

  2. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 1 år siden

    Super ide. Jeg plejer at koge selleriskiverne til de er møre og herefter komme dem i et (penslet med smør) ildfast fad....

Tips og tricks

Prøv også

  • Cremet nøddehavregrød
  • Pærecrumble med cremefraiche
  • Sidetallerken med rå mængder af egne krydderurter og finthakket søl tang
  • Rejer
  • Grønne asparges med ramsløgdressing
  • Brændenælde brød