Lis Klein

Lis Klein

Docent - VHS

Oprettet 16. March 2011

Jeg har gennem årene deltaget i forskellige kokke kurser og været på kokkeskole i Frankrig. Jeg har afholdt kursus i "Traditionelle Nordische Küche" i Tyskland 2010-2011. Nye kursus i foråret 2012 bliver i "Skandinavisk Køkken" også i Tyskland.

Lis' seneste opskrifter

Lis' seneste tips

Lis' seneste kommentarer

  1. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 6 måneder siden

    rettelse til opskrift - der skal stå salt og peber

  2. Lis Klein

    Lis Klein kommenterede på opskriften stegt selleri, 6 måneder siden

    Super ide. Jeg plejer at koge selleriskiverne til de er møre og herefter komme dem i et (penslet med smør) ildfast fad....

Tips og tricks

Prøv også

  • Urtesalt
  • Stegte blomkålsskiver med ost og krydderier
  • Svinekotelet med gulerødder og havtorn
  • Lammebov fra strandeng med kartofler og sovs
  • Frugtboller med tørrede bær og pære
  • Spejlæg med sukkertang o.a. vilde urter