
Det er ved at blive almindeligt på min arbejdsplads, hvor små hundrede mennesker dagligt bespises, at en af valgmulighederne i salatbaren er, man kan tage sig noget mørt tang. Således fik jeg i dag lyst til at lave mig denne mad, baseret på ingredienserne til dyrlægens natmad og så det tang vi havde mulighed for at få.
Det er vist godt nok beskrevet oven for og fremgår rimeligt tydeligt af billedet
dito
2½ minut
1

Lis, for min skyld hedder det gerne dyrlægens tangmad. Så går det lige som bare tabt, at hovedingrediensen er den blandt danskere elskede dyrlægens natmad, - selv midt på dagen, hvor der bare lige er anbragt noget af det tang oven på, vi har haft tilgængeligt i butikkerne nær ved os i en sølvbryllupsalder, måske nok bare en smule upåagtet af nogen.