Et forsøg på, hvad tangsmagen kan tilføre mine grønsager, da jeg kan se, at tang er meget gavnligt. Kan jeg få min familie til at spise ddet.
Gulerødder, sølvbede eller hvid/spidskål, reven ost, soyja, pasta, skinkekød i strimler, søl tang
6 Guelrødder og 1/2 sølvbede nittes fint og lægges i et fad. Der hældes 4 spsk soyja over og bland. Drys salt og peber og lidt rørsukker på.
Brun det dtrimlede skinkekød og bland med grønsagerne. Drys en halv pose reven ost over.
Kog pastaen 2/3 af kogetiden. Hæld vandet fra og kom pastaerne i et fad. Drys med lit salt. Drys 1/2 pose reven ost på.
På en pande med lidt olie steges i ganske kort tid lidt granuleret søl tang. Drys tangen ud over grønsagerne med ost.
Sæt hele retten i ovnen ved 190 grade i 25 minutter. Bage tiden afhængiger af, hvor kogte/bagte du vil have dine grønsager.
ca. 45 minutter
4

Let fritteret søl og bag efter bagt med i en ostetop til grønsagsretten. Hvad sagde din familie til dét? I min mund lyder det lækkert, men jeg er også kommet til at holde så forfærdeligt meget af tang med i maden, jeg nærmest føler medlidenhed med nogen, der endnu kvier sig gevaldigt bare ved tanken om det.