Ny Nordisk Hverdagsmad
Luciasalat

Oprettet 13. December 2010

2 kommentarer

3 medlemmer har bedømt denne opskrift.

Ulrikka H. Worsøe

danhostel Kalundborg Vandrerhjem

rå salat

Ingredienser

indeholder safran

revet hvidkål
marinade af rapsolie og safran, salt og peber

10 minutter, har godt af at trække et par timer

afhænger af mængden

Lis Klein, 1 år siden
det skal prøves - lyder rigtig godt - og safran giver en flot farve og smag.
Thorkil Degn Johansson, 1 år siden
Kære Ulrikka. Fedt nynordisk navn forøvrigt, sagt fra én der hedder noget væsenligt mere oldnordisk, uden det behøver være nogen særlig hæmsko. Du har fuldkommen ret i, efter at have efterprøvet det, ægte safran har en rigtigt god smag sammen med reven hvidkål, specielt når det har trukket sammen så længe du angiver. Venlig hilsen Thorkil.