Kommentarer

1. 

   Thorkil Degn Johansson, 7 måneder siden

   Din fordeling af æbler og flæsk synes jeg er underordnet Hanne. Det meget vigtige, overordnede du skriver, er erkendelsen af, man udemærket kan lave sin egen gode mad i løbet af en time med god mulighed for at passe alle mulige andre gøremål imens. Yes. Madlavningen ind i multi taskningen! Jeg gør selv dét, at jeg af og til lige går fordi gryden og panden, for i det mindste lige at være sikker på det la'r vær' med at brænde på, eller skal gryden måske ha' lidt mere varmt vand? Man hælder jo ik' koldt vand i en gryde, der allerede er varm, uden at sløve processen unødigt ;-) Ved du givet alt om :-) Tak for de 5 stjerner. Pænt af dig :-)

2. 

   Hanne Eeg, 7 måneder siden

   Så fik jeg prøvet denne variant af æbleflæsk. Det bliver ikke sidste gang: Det smager simpelthen skønt. Jeg vil dog fastholde min 1:1 fordeling, for ellers er der simpelthen ikke æble nok. 5 stjerner! Også grundet de ledsagende kommentarer i opskriften om mulighederne for at lave andet mens maden passer sig selv. Skal bedre kostvaner indarbejdes hos den almene befolkning er det efter min opfattelse vigtigt at det netop fremgår at det egentlig ikke er mere tidskrævende end en tur i nærmeste grill/pizza shop.

3. 

   Thorkil Degn Johansson, 7 måneder siden

   Det eneste jeg sådan set siger Frank, er, man bliver så energisk og får overskud til ting, når man har tang med i maden, at det nok er det bedste at have det med som ingrediens i de første måltider end til det sidste. Ellers kan det være svært at falde i søvn ;-)

4. 

   Frank Arnesen, 7 måneder siden

   Det lyder som om du har prøvet at få for meget af det gode? Hvad skete der lige for dig?

5. 

   Thorkil Degn Johansson, 7 måneder siden

   Vi synes ikke det er for meget flæsk. Det sætter sig ikke på os, men brændes af som arbejdsenergi. Forøvrigt var det smagsmæssigt interessant at have sennep, honning og timian med i æblerne. Danske madæbler kan da heldigvis stadigvæk få :-)

6. 

   Hanne Eeg, 7 måneder siden

   Det lyder faktisk rigtig godt. Jeg vil prøve det som afløser for den traditionelle, hvor æblerne med skræl steges i ringe på panden med lidt honning eller sukker. (Står også og passer sig selv) Men er det ikke lidt meget flæsk? Jeg plejer at beregne 1 æble per flæskeskive. I øvrigt nævner du begrebet "madæbler". Med den tendens, der er til at ensrette udbuddet af mad i supermarkederne er det næsten snart en saga blot; men du har helt ret: Det SKAL være madæbler.

7. 

   Thorkil Degn Johansson, 7 måneder siden

   Omvendt kan vi meget godt gøre god brug af den doping tangingrediensen i hverdagskosten er, når blot vi nøjes med det i ens hverdags første måltider. Da udkonkurrerer det enhver anden form for doping fordi der kún gode virkninger er og ingen negative bivirkninger :-)

Tilføj en kommentar