
Det særlige ved retten er nok at søl tanget bliver spist sammen med 1½ bolle med ost.
6 gram søl tang.
1½ grovbolle.
Smør og osteskiver.
Bollestykkerne smøres og anrettes med ost.
På tallerkenen anrettes søl tanget råt fra pose og det spises.
10 minutter
1