Forret
Røget laks
2 dl fløde
3 tsk grov sennep maille
1 citron - saften
Salt og peber
4 skiver Godt brød
Salat (ikke iceberg eller romaine...)
Fløde og sennep koges et par minutter til det tykner en smule - tilsæt citronsaft.
Brødet ristes og anrettes med salat, laks og dressing.
Tilsidst masser af frisk peber og lidt salt
½ time
4