Ny Nordisk Hverdagsmad

sommerkål creme

Oprettet 1. August 2010

1 kommentar

• Currently rated 0 star(s) on 5
• Rate it 1 stars
• Rate it 2 stars
• Rate it 3 stars
• Rate it 4 stars
• Rate it 5 stars

0 medlemmer har bedømt denne opskrift.

Ulrikka H. Worsøe

danhostel Kalundborg Vandrerhjem

kold sauce . Herlig til stegt kød og nye kartofler

Ingredienser

½ liter tykmælk, drænes
1 tsk honning
1 tsk sennep
1 spsk estragoneddike
1 fed hvidløg
½ revet sommerkål, ikke snittet

Fremgangsmåde

tykmælken drænes i ca 6 timer.
den drænede tykmælk blandes med de øvrige dele.

Tilberedningstid

6 timer faktisk kun 10 minutter

Antal personer

4