Søg efter noget
Ny Nordisk Hverdagsmadspelt asparges og skvadderkål
forårssalat med rå asparges og grønt
Ingredienser
spelt, asparges, ramsløg, skvadderkål
Fremgangsmåde
Speltsalat med asparges
Hele speltkerner
Grønne aspagres
Skvalderkål
Ramsløg
Hvid balsamicoeddike
Koldpresset rapsolie
Salt
Peber
Ahornsirup
Spelt koges efter anvisning på posen. Krydderurterne skylles og hakkes groft. Asparges skæres i mindre stykker. Blandes med spelten og smages til med olie og eddike, ahornsirup, salt og peber.
Tilberedningstid
kogetid for spelt
Antal personer
det afhænger af mængden
Kommentarer
-
Et skarpt billede så man ordentligt kunne se de enkelte ingredienser ville heller ikke gøre noget. Hvad med at prøve med et stativ, lang blændetid og ingen blitz?
-
Personligt gav jeg dig gerne en bedre karakter for denne opskrift, hvis du gad at navngive den korrekt. Om det betyder noget? Hvordan ville du selv bryde dig om at blive kaldt Ullrikke, når du rent faktisk hedder det skønne navn Ulrikka? Skvalderkål har det ganske givet lige sådan.
-
Hvorfor pokker synes du skvalderkålen er et skvadderhoved? Så meget god værdi den har at bidrage med til vandringsfolks gode hverdagsmad?
