Søg efter noget
Ny Nordisk Hverdagsmadspeltsalat med hyben
nemslat med spelt og hyben
Ingredienser
spelt hybenskaller ramsløg mm
Fremgangsmåde
Hele speltkorn
Tørrede hybenskaller (købes i helsekostbutikker) udblødt i koldt vand i ½ times tid
Jordskokker, rå, i mundrette stykker (undgå at de bliver brune ved at lægge dem i vand med citron)
Rens og hak ramsløg
Honning
Æblecidereddike
Kog de hele speltkorn møre og vend lidt honning i dem. Tilsæt hybenskaller og jordskokker og smag til med eddiken. Drys ramsløg over.
Tilberedningstid
1/2 time
Antal personer
4
Kommentarer
-
Ulrikka! Jeg gav den her opskrift 7 stjerner, hvis bare jeg havde et billede at se på, hvor jeg kan blive fri for at føle, jeg burde anskaffe mig nye briller. Prøv med at billigt stativ at få fat i, med lang eksponeringstid og ingen blitz. Da vinder du mere at mit hjertes gunst end du allerede godt har godt med din gode ide til maden.
