Alt godt fra havet (og jorden)

Forskningsprojektet OPUS er afsættet for Idégryden

http://www.foodoflife.dk/opus.aspx

 

Grundlæggeren af kulturlandskab.dk, Søren Espersen, er OPUS' faste urteleverandør

http://www.kulturlandskab.dk/

 

Meyers Madhus har via Claus Meyer spillet en vigtig rolle i udviklingen af Ny Nordisk Hverdagsmad

http://www.meyersmadhus.dk/

 

I Claus Meyers nye bog, Almanak, kan du få idéer til, hvad du selv kan hente af fødevarer i naturen

http://almanak.nu/

 

Et andet sted man kan finde mad af nordiske råvarer

http://lettenordiske.dk/

 

 

Blogs

 

Apropos Mad

Marie Sainabou Jengs observationer og meninger om mad fra mark til måltid 
http://www.aproposmad.dk/

 

Bergholts opskrifter

Kasper Bergholt om opskrifter, gastronomi og noget så unordisk som vin

http://bergholt.net/gastronomi/

 

Beretninger fra et autentisk landbrug

Lone skriver om dagligdagen på Brandbygegaard

http://lonelandmand.wordpress.com/

 

Bloggen

Søren Wiuffs blog om livet på Brogård

http://wiuff.wordpress.com/

 

Dagligmad

Nethe Plenge skriver husmoderligt om dagligmad

http://kogekone.blogspot.com/

 

Det skal smage af noget

Lise skriver om sund mad og sætter en dyd i at det smager af noget

http://detskalsmageafnoget.dk/

 

Ghitas blog

Ghita Parry blogger om kost

http://blog.kost.dk/ghita

 

Godt sulten

Rasmus Dalsgaards kulinariske dagbog

http://godtsulten.dk/

 

Grydeskeen

Lars og Morten skriver om mad

http://grydeskeen.dk/

 

Hanne K's verden

Hanne Kriegbaum blogger om mad

http://hanneksverden.blogspot.com/

 

Kokkekniven

Kristian Petersens blog om mad

http://www.kokkekniven.com/

 

Kulinaria

Jakob K. Sørensens røverhistorier - om mad

http://kulinarias.blogspot.com/

 

Madarkitekterne

Lasses blog om mad og vin

http://www.madarkitekterne.dk/

 

Madbevægelsen

Kasper Bergholts andet univers om mad og gastronomi

http://madbevaegelsen.dk/

 

Madbloggen på madblogs.dk

Hvad de andre madbloggere skriver om

http://madblogs.dk/madbloggen/

 

MAD ifølge mig

Katjas blog om mad

http://madifoelgemig.blogspot.com

 

Mad for livet

Anette Harbech Olesens tips til sund mad, sund kost og daglig velvære

http://www.madforlivet.com/

 

Madkultur

Mogens Bisgaards blog om mad

http://madkultur.dk/

 

Miras Madblog

Mira skriver om mad

http://www.miraarkin.dk/

 

Mund-Fuld

Ivan K skriver - blandt andet - om kærlighed til mad

http://mund-fuld.blogspot.com/

 

New yorker by heart

Om mad, opskrifter og hverdagen

http://newyorkerbyheart.blogspot.com/

 

Nordisk Naturligvis

Pernille og Elsebeth har skabt et helt univers omkring sanselig nordisk mad

http://nordisknaturligvis.dk/bloggen/

 

Rue Verte

Et madunivers med indlæg om råvarer, mad og fødevarebranchen.

http://rvde.wordpress.com/

 

Signes Mad

Signes blog om mad og om at lave det

http://signesmad.dk/

 

Valdemarsro

Ann-Christine er småbørnsmor, madnørd og luksusmenneske

http://www.valdemarsro.dk/

 

Aarstidernes madblog

Søren Ejlersen, kok og medstifter af Aarstiderne, blogger om mad, råvarer og gode køkkenoplevelser

http://sejlersen.blogspot.com/