Arne Astrup

Arne Astrup

OPUS, Institut for Human Ernæring, LIFE

Oprettet 3. January 2010

Institutleder, professor, dr.med. & Centerdirektør for OPUS

Arnes seneste opskrifter

Arne har endnu ikke oprettet en opskrift.

Arnes seneste tips

Arnes seneste kommentarer

  1. Arne Astrup

    Arne Astrup kommenterede på tippet Sundhed, 6 måneder siden

    Tilgængelighed Det er klart at tilgængeligheden af alle råvarer til Ny Nordisk Hverdagsmad endnu ikke er optimal, men det...

  2. Arne Astrup

    Arne Astrup kommenterede på opskriften Marmelade af havtorn, hyben, gulerod og æble, 8 måneder siden

    Jeg plukkede masser af havtorn og hyben på min skrænt i Vejby Strand, men da jeg skulle rense bærrene opdagede jeg af de...

Tips og tricks

Prøv også

  • Fuldkornstærte med broccoli og nye løg
  • speltsalat med hyben
  • Spejlæg med søsalat, søl og purpurhinde på rugbrødsmad med fedt og ost
  • Salat med koldrøget laks og syrnet fløde
  • Røget laks med kinaradise og hytteost
  • Muslinger dampet i øl og most