Arne Astrup

Arne Astrup

OPUS, Institut for Human Ernæring, LIFE

Oprettet 3. January 2010

Institutleder, professor, dr.med. & Centerdirektør for OPUS

Arnes seneste opskrifter

Arne har endnu ikke oprettet en opskrift.

Arnes seneste tips

Arnes seneste kommentarer

  1. Arne Astrup

    Arne Astrup kommenterede på tippet Sundhed, 1 år siden

    Tilgængelighed Det er klart at tilgængeligheden af alle råvarer til Ny Nordisk Hverdagsmad endnu ikke er optimal, men det...

  2. Arne Astrup

    Arne Astrup kommenterede på opskriften Marmelade af havtorn, hyben, gulerod og æble, 1 år siden

    Jeg plukkede masser af havtorn og hyben på min skrænt i Vejby Strand, men da jeg skulle rense bærrene opdagede jeg af de...

Tips og tricks

Prøv også

  • Spejlæg med salt af savtang, kvanfrø og sortsalt
  • Vilde hakkedrenge med rødkålsråkost og kirsebær
  • Kornsalat med grønkål, stikkelsbær og strandengsurter
  • Syltet laks med kartofler og tangsovs
  • Omelet med spinat og myntedip
  • Brændenældepesto