Ny Nordisk Hverdagsmad

Kippers på rugbrød med et kraftigt lag af tørristede flager af vingetang

Oprettet 30. January 2011

0 kommentarer

• Currently rated 0 star(s) on 5
• Rate it 1 stars
• Rate it 2 stars
• Rate it 3 stars
• Rate it 4 stars
• Rate it 5 stars

0 medlemmer har bedømt denne opskrift.

Thorkil Degn Johansson

Nordisk Tang

Nå ja. Efter sådan et lille aftensmåltid kan man jo godt vågne og være hammersulten. Det er der heldigvis råd for. Den her kippersmad med solidt lag af tørristet vingetangsflager kunne ihvertfald gøre noget ved det. Jeg blev f.eks. ganske passende mæt en uhyrlig tidlig søndag morgen.

Ingredienser

En skive rugbrød.
Et nymodens smøreprodukt.
Lidt kippers der er til overs, gemt i køleskabet.
En spsk. flager af vingetang.

Fremgangsmåde

Flagerne af vingetang ristes på glohed pande mens brødet smørres og anrettes med kippers. Der ud over drysses det ristede vingetang.

Tilberedningstid

10 minutter

Antal personer

1