Ny Nordisk Hverdagsmad
Røget laks med kinaradise og hytteost

Oprettet 3. November 2010

2 kommentarer

0 medlemmer har bedømt denne opskrift.

Jonas Astrup

Meyers Madhus, OPUS

Som forret eller til frokost.

Ingredienser

Du skal bruge:

100 g kinaradise
1 tsk. æblecidereddike
1 tsk. koldpresset rapsolie
20 g dild
100 g hytteost(3%)
salt og peber

80 g røget laks

2 skiver rugbrød

Fremgangsmåde

Sådan gør du:

Skræl kinaradissen, skær den i tændstiktynde stave, og vend stavene med eddike og rapsolie. Skyl og tør dild, hak den fint, og rør den sammen med hytteosten. Krydr godt med salt og peber.

Spisetid: Skær laksen i tynde skiver, og anret det hele på rugbrødet.

Tilberedningstid

10-15 min.

Antal personer

Kommentarer

vinni, 2 år siden
glæder mig til at prøve kinaradisen. Har tit kigget på den, uden helt at vide hvad den kan bruges til?
Kristian Madsen, 2 år siden
Det ser godt nok lækkert ud, Jonas :-)