Søg efter noget
Ny Nordisk HverdagsmadSylte på rugbrød med fuldkornssennep og flager af vingetang
Flagerne af vingetang er brugt direkte fra posen. Det er bedre at riste dem på tør pande et par minutter, - ind til de er knasende sprøde at tygge. Ellers kan de være en smule fade i smagen. De erstatter rimeligt godt ristet løg fra pose, især med hensyn til at gøre god gavn af sulemaden.
Se mit seneste tangtips:
http://www.idegryden.dk/ide/det-er-cool-det-er-jul-og-vi-kan-fa-os-noget-sul-uden-at-ophobe-fedme-og-i-stedet-braende-det-af-til-varme-i-kroppen-i-kulden-og-god-arbejdsenergi
Ingredienser
En skive rugbrød
smør
skiver af grisesylte nok til at dække rugbrødsskiven
helkornssennep
flager af vingetang
bitte lille smule revet peberrod
Fremgangsmåde
Rugbrødet smørres
skiver sylte skæres og anrettes på brødet
så meget sennep som man kan li' anrettes ovenpå
det drysses med flager af vingetang
og pyntes med stykker af reven peberrod
Tilberedningstid
15-20 minutter
Antal personer
1
